Tohumları elleriyle toprakla buluşturdular
Hanönü ilçesinde kış mevsimi öncesinde karakılçık buğdayı ekimi yapıldı. Geleneksel yöntemlerle ekim yapan çiftçiler, buğdayları elleriyle toprakla buluşturdu....
Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte Kastamonu’da atalık
karakılçık buğdayı ekimine başlandı. İhsangazi ilçesinde atalarından kalan
mirasa sahip çıkan Vahittin Ciğerci, oğlu Sabahattin Ciğerci ve torunu Yasin
Ciğerci, karakılçık buğdayı ekimini geleneksel yöntemlerle yaptı. Elleri ile
karakılçık buğdayını toprakla buluşturan çiftçiler, 2023 yılı Temmuz-Ağustos
ayları arasında hasat yapacaklarını söyledi.
“ELİMİZLE
EKİYORUZ, MAKİNE KULLANMIYORUZ”
Buğday yetiştirirken gübre ve makine kullanmadan geleneksel yöntemlerle tarım yaptıklarını söyleyen Vahittin Ciğerci, “Biz buna hiçbir ilaç karıştırmıyoruz. Kendimiz su değirmeninde öğütüyoruz. Bunu biz kendimiz yiyoruz. Ellerimizle ekiyoruz, makine kullanmıyoruz. Buna kılçıksız buğday diyoruz. Kar yağmadan önce ekilir. Temmuz-Ağustos aylarında hasat edilir. Bu hasat edildikten sonra buradan hemen değirmene gidiyor. Siyez ekimi de yapıyoruz, o ata tohumu. Bu dünyanın her yerinde yetişen buğday” diye konuştu.
Kaynak: İHA
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.