TARIM VE ORMAN İL MÜDÜRLÜĞÜ RAMAZAN’DA GIDA DENETİMİNİ ARTIRDI 8 işletmeye 31 bin lira ceza kesildi RAMAZAN ayında, halkın güvenli gıdaya ulaşması ve sağlığının korunması için; İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, denetimlerini arttırdı. Özellikle Ramazan ayında tüketimi artan; ekmek, pide, yufka, unlu mamuller, tatlı ve şekerleme üretimi yapan işletmeler ve Ramazan ayında faaliyeti yoğunlaşan gıda satış ve toplu tüketim yerleri başta olmak üzere, bütün gıda işletmelerinin denetimleri arttırıldı. Tarım ve Orman İl Müdürü Osman Yaman, konuyla ilgili yaptığı açıklamada 438 işletmenin denetlendiğini ifade ederek, vatandaşların ihbar ve şikâyetleri olması durumunda Alo 174 hattını aramalarını rica etti. “HALK SAĞLIĞI HER ŞEYİN ÜSTÜNDE” Ramazan ayının girmesi ile birlikte; gıda üretim ve tüketiminde ciddi artışlar yaşandığına dikkat çeken İl Müdürü Osman Yaman, konu ile ilgili yaptığı açıklamada; “Halkın sağlığının her şeyin üstünde, gıda üretim zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenli gıda arzının sağlanması, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği Bakanlığımızın sorumluluğundadır. Ramazan ayının başlaması ile birlikte rutin programlara ilave olarak, yapılan denetimler mesai mefhumu gözetilmeksizin etkin bir şekilde yapılmaktadır. Bu denetimlerde işletmelerde görülen eksiklikler tespit edilerek ve dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında uyarılar yapılmakta ve gerektiğinde yasal işlemler uygulanmaktadır. Amacımız; halkın, ramazan ayında ve yaşamın her kademesinde güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak,  sağlık ve huzur içinde bir hayat geçirmesine yardımcı olmaktır" dedi. “RAMAZAN PAKETİNE DİKKAT” İl Müdürü Yaman; “Bu denetimlerde, işletmelerin uyması gereken asgari teknik ve hijyenik koşullar, personel hijyenine ait gereklilikler, etiket bilgilerinin uygunluğu ve doğruluğu, ürünlerin saklama ve servis koşullarının kontrolleri yapılarak çok geniş, kapsamlı bir denetim gerçekleştirilmektedir.  Özellikle "ramazan paketi" adı altında muhtelif gıdaların bir arada yer aldığı paketlerin satış ve dağıtımının yapıldığı iş yerlerine yönelik denetimlerde, paket içeriğinde bulunan gıdaların son tüketim tarihi ile etiket bilgileri de kontrol ediliyor” ifadelerine yer verdi. TOPLAM 31 BİN LİRA CEZA KESİLDİ Bu yıl içerisinde, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde 2 bin 254 denetimin gerçekleştiğini söyleyen Yaman, şöyle devam etti; “Yapılan denetimlerde 141 işletmeye, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için süre verilmiş ve 8 işletmeye de yasal işlem uygulanmış ve 31 bin 818 TL idari para cezası kesilmiştir. Ramazan ayında ise üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde 438 denetim gerçekleştirilmiş olup 36 işletmeye, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için süre verilmiştir. Ramazan ayı boyunca işletmelerimizin piyasaya kaliteli, sağlıklı ve güvenilir gıda arz etmesini sağlamak amacıyla rutin, denetim programlarımız ile ihbar ve şikâyet kaynaklı denetimlere aynı titizlik ve yoğunlukla devam edilecektir. Vatandaşlarımız herhangi bir olumsuzlukla karşılaştıklarında, Alo 174 Gıda Hattı'nı arayarak şikâyetlerini bildirebilirler.” (Bülten)