Çılgınoğlu, Silifke’de tıbbi ve aromatik bitkileri anlattı

KASTAMONU Üniversitesi (KÜ) Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Dr. Hakkı Çılgınoğlu, Silifke Ticaret ve Sanayi Odası tarafından düzenlenen ve İstanbul Ticaret Üniversitesi ile İstanbul Ticaret Odası’nın da destek verdiği “Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Endüstrisinde İhracat Potansiyeli” konferansına konuşmacı olarak katıldı. Konuşmasında; dünyada tıbbi ve aromatik bitkilerin ithalatının en fazla ABD, Japonya, Almanya ve Fransa tarafından, en fazla ihracatın ise Çin, ABD, Almanya ve Hindistan tarafından yapıldığını belirten Çılgınoğlu, özellikle bu bitkilerden elde edilen uçucu yağların ilaçtan boyaya kozmetikten gıdaya kadar çok geniş bir yelpazede kullanıldığını ve gün geçtikçe bu alana olan talebin arttığını ifade etti. Hakkı Çılgınoğlu, şunları kaydetti; “2010 yılından beri tıbbi ve aromatik bitkilerden elde edilen uçucu yağların ihracatında büyük bir artış görülmüştür. 2010 yılının tümünde 41 milyon dolarlık uçucu yağ ihracatı gerçekleşirken bu rakam 2019 yılının ilk çeyreğinde aşılmıştır. 2019 yılının ilk çeyreğinde uçucu yağ ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11 oranında artarak 44 milyon dolara ulaşmıştır. Devlet teşvikleri ve özellikle de Kasım 2017 yılında çıkarılan 379 sayılı Milli Emlak Genel Tebliği ile Hazine ve Maliye Bakanlığınca yürürlüğe konulan düzenlemeyle birlikte hazine arazileri tıbbi ve aromatik bitki tarımı için ‘rayiç bedelinin binde biri oranında’ kiraya verilmektedir. Bu uygulama ve desteklerle birlikte ihracat rakamının yılsonuna kadar 180 milyon dolar olarak gerçekleşmesi hedeflenmektedir. Nane, biberiye, gül gibi aromatik bitkilerin işlenmesiyle elde edilen uçucu yağlar ülkemizde büyük oranda Isparta, Burdur ve Antalya yöresinde yetiştirilmekte ve ihracatta litre fiyatı 12 bin dolara kadar alıcı bulabilmektedir. 2019 yılının ilk çeyreğinde uçucu yağ ihracatının yüzde 38’i Avrupa ülkelerine yapılmıştır. Uçucu yağlara özellikle dünyanın kozmetik devi Fransa ve dünyanın önemli ilaç üreticilerinden biri olan Almanya büyük ilgi göstermektedir. 2019 yılının ilk üç ayında uçucu yağların ihracatında ilk sırayı 5,6 milyon dolar ile İran alırken bunu 4,4 milyon dolar ile Fransa ve 4,1 milyon dolar ile Rusya izlemiştir. Birleşik Arap Emirlikleri 3,7 milyon dolar ile ile dördüncü sırada yer alırken bu sıralamada dünyanın önemli ilaç üreticilerinden biri olan Almanya 3,5 milyon dolar ile beşinci sırada yer almıştır. Günümüzde sentetik kimyasalların sağlığa olan zararları da göz önüne alındığında küresel trendte tıbbi ve aromatik bitkilerin giderek önem kazanmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü kayıtlarına göre dünya nüfusunun yüzde 70-yüzde 80’i geleneksel tıptan yararlanmaktadır. Japonya’da yazılan ilaçların yüzde 80’nin Almanya’ da ise yüzde 60’nın bitkisel kökenli olduğunu ülkemizde ise bu oranın yüzde 1 düzeyinde kaldığını ancak son yıllarda özellikle fitoterapi uzmanlaşmasına önem verildiğini ve bitkisel kaynaklı ilaçlara geçiş sürecinin hızlandığını belirtmiştir.” (Bülten)